Les plus belles recettes à faire avec des vermicelles de riz

Name: Les plus belles recettes à faire avec des vermicelles de riz
Total time: 30 min
Cuisine: vermicelles de riz

Le vermicelle de riz est un dérivé très fin des nouilles de riz. Photo par pxhere.com

Les vermicelles de riz sont des pâtes très fines et translucides faites à partir de farine de riz. Originaires de la Chine, elles sont très présentes au sein de la cuisine asiatique où on les mange à toutes les sauces !

Dégustées dans leur format long, elles accompagnent bouillons et potages, sautés de légumes et de viande. Parmi les plats les plus réputés à travers le monde nécessitant les vermicelles de riz, nous retrouvons le bo bun, la soupe phô et les rouleaux de printemps.

Meilleures recettes de vermicelles de riz et de carottes des Gourmets

Des idées de recettes de vermicelles de riz et de carottes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Rouleaux d'hiver

Twinsribbons

Découvrez sur mon blog culinaire : la recette des rouleaux d'hiver . Top pour apprécier une recette de cuisine asiatique tout en respectant la saisonnalité des produits.

Bo bun à l’émincé de lupin

Le cri de la courgette...

salade vietnamienne revisitée version végétarienne.

Rouleaux de printemps, légumes d'hiver et sauce miso maison

Gratinez

Pour cette recette, nous avions envie d’une déclinaison sans apport de viande ou de poisson, on est donc parti sur une association de légumes que l’on trouve facilement en hiver et qui se marient à merveille ensemble. Pour les accompagner, une sauce au miso maison qu’on adore réaliser.

Salade façon bo bun crevettes et poulet

Happy papilles

Cette salade d’inspiration vietnamienne est équilibrée et savoureuse.

Bo bun au boeuf

Les filles, à table !

Le Vietnam dans l'assiette ! Voilà longtemps que l’envie de préparer un bo bun me titille !! Je suis en mode vide congélateur en ce moment et je me suis retrouvée avec une boîte de nems, et là l’idée a fait tilt...

Rouleau de printemps

La fille du boulanger cuisine

Une entrée fraîche, légère et parfumée. Je vous livre une version classique mais ils sont déclinables, en changeant la garniture : chou blanc, reste de poulet rôti, saumon mariné, mangue...

Dernières recettes de vermicelles de riz et de carottes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de vermicelles de riz et de carottes qui changent !

Rouleaux de printemps "goi cuon"

Twinsribbons

La recette des rouleaux de printemps comme au resto.

Rouleaux de printemps party

Twinsribbons

La recette des rouleaux de printemps 's party.

Filet mignon aux légumes et vermicelles de riz

miamponpon

Bonjour à tous! Voilà un plat de saison qui ravira tout le monde avec ces bons légumes, une viande tendre et les vermicelles de riz, mais aussi avec un aliment hors du commun, l'Instant Paste, (une préparation prête à l'emploi pour la réalisation d'un bouillon pour une soupe de canard Thaïlandaise).

← 1 2 →

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Moule à cannelé

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de cannelés.

Voir aussi

Flamande (A la)

Fonds (de cuisson)

Julienne

Mirepoix

Tourner

Proportions et grammages des légumes

Les légumes racines

La carotte

Les légumes

Les vermicelles de riz

Les légumes-racines

Les pâtes, les nouilles et le riz

Bao

Canard laqué

Chop suey

Chow mein

Cuisine cantonaise

Dim sum

Dumpling

Fortune cookies

Nouilles chinoises

Nouilles sautées

Nouvel an chinois

Pousses de bambou

Raviolis chinois

Riz cantonais

Riz gluant

Rouleaux de printemps

Sauce d'huître

Sauce soja

Shiitaké

Soupe chinoise

Vinaigre de riz

Wok

Wonton

Nems

Poivre du Sichuan

D'autres recettes avec aussi...

ail ananas asperge avocat bacon basilic boeuf braisé carottes champignons citron concombre courgettes crevettes crustacés curcuma curry dinde échalote épices épinards fenouil fruits de mer gingembre laitue légumes lentilles mangue menthe navet nems oeuf oignons paprika pâtes poisson poivrons porc poulet printemps radis riz salade salé saumon soja soupe tomates viande wok

Découvrez aussi toutes les recettes de vermicelles de riz et toutes les recettes de carottes

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Pho Ga

Les petits plats du Prince

Le Pho Ga est un bouillon de poulet très parfumé, très léger et diététique car la viande est cuite dans le bouillon. Parfait pour ma cure de bouillons d'après fêtes de fin d’année !